La Storia di Una Gelataia
Gelateria dei Pazzi nasce nel 2022 dalla passione di una donna che ha deciso di trasformare il suo amore per il gelato artigianale in un laboratorio nel cuore di Rebibbia.
Ogni giorno, supervisiono personalmente la produzione di ogni singolo gusto, scegliendo ingredienti freschi e naturali, seguendo ricette tradizionali ma con un tocco di creatività che rende ogni paletta unica.
Non uso palette industriali, ma la paletta artigianale tradizionale, quella che mantiene la cremosità del gelato e raccoglie i pezzi veri di frutta, cioccolato e crema che caratterizzano ogni gusto.
"Serviamo qualità, non quantità. Ogni paletta racconta la storia degli ingredienti che la compongono."